運営側未試作
いちご黒酢の酢豚風厚揚げ
ジャムを砂糖兼フルーツ香にして、肉なしの甘酸っぱい主菜を狙う。
試作メモを見る試してみたい、
5つのひらめき。
試作前のアイデアです。分量と手順は、初回試作のための案として掲載しています。
運営側未試作
もずく酢ピーナッツだれの水餃子
酸味・甘み・とろみを一度に足して、即席の棒棒鶏だれ風にする。
試作メモを見る運営側未試作
コーヒー味噌バター焼きうどん
ひとつまみのほろ苦さで、焦がし味噌のような香ばしさを足せるか。
試作メモを見る運営側未試作
海苔佃煮ヨーグルトの冷やしツナうどん
海苔の佃煮を、クリーミーで軽い和風ソースに変える。
試作メモを見る運営側未試作
マーマレードキムチ炒飯
柑橘の皮の苦味と少量の甘さで、辛さの角を丸くできるか。
試作メモを見る